Come si fa un diario della dieta chetogena?

Uno degli aspetti più impegnativi della dieta chetogena è quello di tenere un diario della dieta. Uno strumento che consenta di dare al dietista le informazioni sull’andamento della dieta e, contemporaneamente, rendere più semplice l’organizzazione quotidiana.

Questo è il metodo che usiamo noi. All’inizio di ogni settimana stampiamo i menù giornalieri (primo allegato) che teniamo appesi in cucina. Su questi, scriviamo a penna le cose fatte, la misurazione della chetonemia, eventuali cambiamenti. Questo rende più semplici anche gli approvvigionamenti, e consente anche di poter “passare il testimone” ad un’altra persona che con noi segue la dieta del bambino. A fine giornata riportiamo i dati sul file digitale (secondo allegato) che inviamo alla dietista ogni settimana.

Sulla base di queste informazioni la dietista è in grado di guidarci nella continua messa a punto della dieta.

E’ importante dire che questi file rappresentano solo un esempio, costruito sulla base delle specifiche esigenze di nostro figlio, in base all’età, al peso, all’attività fisica e alla sensibilità individuale verso la dieta che può variare molto. La dieta chetogena è un trattamento medico che può essere fatto solo sotto la supervisione di specialisti.

menù giornate da stampare

Diet

Una risposta a "Come si fa un diario della dieta chetogena?"

  1. Buongiorno,

    Sono uno studente Universitario interessato alla dieta chetogena (che sarà appunto argomento della mia tesi), avrei piacere di contattarLa privatamente per chiederLe alcune info a riguardo.

    Le lascio il mio indirizzo nel caso fosse interessata ad aiutarmi matte92borghi@gmail.com

    La ringrazio in anticipo se deciderà di aiutarmi.

    Un saluto

    Mi piace

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