Piccola guida per famiglie alle prese con la dieta chetogena!

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Cari amici di KETOGOURMET,

come molte famiglie che hanno incontrato la dieta chetogena nella loro vita, ricordiamo ogni momento della nostra avventura.

Ricordiamo i primissimi giorni, quando per la prima volta abbiamo visto nostro figlio sollevato e presente, come se avesse potuto togliersi dalla testa un pesante scafandro.

Ricordiamo le montagne russe dei primi mesi, e il senso di possibilità allo scoccare del primo anno, quando l’esperienza ci ha reso più sicuri.

Ma se dovessimo scegliere, vogliamo ricordare  la collaborazione che ci ha regalato nostro figlio, la sua grande resilienza,  la sua curiosità di salire a bordo per un viaggio lungo e avventuroso, che ha migliorato enormemente la qualità della sua vita, e ci ha resi parte attiva nel combattere la sua epilessia.

Dopo quattro anni di dieta, il nostro Ketogourmet non solo è riuscito a controllare la sua epilessia farmacoresistente,  ma, anche ora che segue una dieta normale,  i benefici acquisiti con la dieta si sono dimostrati stabili!

Questo grande risultato ci ha spinto ad impegnarci ancora di più per diffondere la conoscenza di questo cibo che cura, non solo l’epilessia farmacoresistente ma anche molte altre gravi patologie, e per condividere con chi ne ha bisogno l’esperienza che abbiamo accumulato in questi anni.

E’ proprio questa esperienza che condividiamo con voi, con la nostra

Piccola Guida per famiglie alle prese con la dieta chetogena.

La dieta chetogena è un trattamento medico, che può essere iniziato e seguito solo sotto controllo di un team  qualificato e specializzato,  che spesso si rivela molto difficile da sostenere per le famiglie, portando ad un altissima percentuale di abbandoni.

Questa guida – pensata tanto per chi inizia  e si vuole informare, quanto per chi è già esperto e vuole approfondire alcuni aspetti – vi aiuterà a mantenere la dieta per un periodo anche molto lungo, ma sopratutto vi permetterà di calcolare l’unica ricetta chetogena veramente utile: la preferita di vostro figlio!

BUONA LETTURA DA KETOGOURMET!

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KETOGOURMET goes to Cucina Blog Awards 2018!

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Dear Friends,

we have started Ketogourmet, to share the story of the ketogenic diet of our son, and support other families to deal with this healing food.

Three years later, Martino is seizure free, is back to a normal diet, but our work hasn’t stopped! We continue to support always new  families, to spread knowledge about the diet, trying to make it accessible to the greatest possible number of patients!

Last week, KETOGOURMET has been shortlisted for the CUCINA BLOG AWARD 2018, organized by Corriere della Sera, the most important italian newspaper!

From today until march 20th., you can vote for KETOGOURMET here

Final decision is up to a Technical Jury, but a good number of votes could be decisive to be awarded on march 23rd.!

Why KETOGOURMET?

  • it a blog created by a family with a child with refractory epilepsy, who thanks to the diet is now seizure free;
  • starting from a personal experience, give a real and valuable help to other families;
  • because it demonstrates that also a healing food can and should be  “Gourmet“!

Help us to increase the knowledge of the ketogenic diet, to testimony the strong commitment of so many families, to make ketogenic diet accessible to all who could benefit from it!

until march 20th. : VOTE KETOGOURMET!

CUCINA BLOG AWARD 2018

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Vota KETOGOURMET!

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Cari amici,

è il momento di passare all’azione!

Grazie alle vostre segnalazioni, siamo nella shortlist della categoria Healthy  nei Cucina Blog Award del Corriere della Sera! Il 23 marzo saranno proclamati i vincitori…..

Da oggi, potete VOTARE e FAR VOTARE il nostro blog qui:

vota il tuo blog preferito

La scelta definitiva viene fatta dalla Giuria Tecnica, ma i vostri voti sono essenziali per arrivare ad un grande risultato il 23 marzo, quando saranno annunciati i vincitori!

 

KETOGOURMET, un blog

  • creato da una famiglia con un bambino con epilessia farmacoresistente, che grazie alla dieta chetogena è riuscito a controllare le crisi;
  • che, a partire da un’esperienza personale, offre un aiuto concreto alle altre famiglie ;
  • per dimostrare che anche un cibo che cura può essere “Gourmet”!

Aiutateci a dare visibilità alla dieta chetogena,  a raccontare l’impegno di tante famiglie, a rendere accessibile la dieta ai tanti che ne potrebbero beneficiare, ma che non la conoscono!

da oggi fino al 20 marzo VOTA KETOGOURMET!

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Siamo in finale ai Cucina Blog Award del Corriere della Sera!

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Cari amici,

grazie al vostro aiuto, KETOGOURMET è entrato in finale al “Cucina Blog Award” del Corriere della Sera!

Ecco cosa dicono di noi oggi: “Molto segnalata la storia di Ketogourmet, blog nato da una mamma e un papà che hanno scoperto come la dieta chetogena aiutasse a star meglio il loro bimbo affetto da epilessia”.

Siamo stati selezionati tra i primi tre migliori blog di cucina nella categoria “Healthy”, che è proprio la categoria giusta per noi. La dieta chetogena ha infatti rappresentato una svolta per la salute del nostro bimbo Martino. Dopo tre mesi dall’inizio della dieta ha raggiunto il pieno controllo delle crisi, che i farmaci non erano riusciti a domare. Oggi, dopo oltre tre anni, Martino ha potuto tornare ad una alimentazione normale, mantenendo i benefici acquisiti.

È importante ricordare che si tratta di una terapia medica, validata scientificamente e che può essere seguita solo da neurologo e dietista specializzati.

 

Con il vostro aiuto, potremo provare a vincere: un’occasione unica per far conoscere la dieta chetogena e fare in modo che diventi veramente accessibile a tutti coloro che potrebbero beneficiarne.

Restate sintonizzati, perché nei prossimi giorni potrete votare per noi direttamente sulla pagina del Cucina Blog Award!

 

 


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KETOGOURMET ospita: i Muffin al cocco e cacao di Vania!

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Cari amici di KETOGOURMET, dopo le storie delle famiglie, abbiamo pensato di farvi conoscere anche le ricette dei tanti provetti Ketochef che ogni giorno si inventano nuovi manicaretti per i propri figli!

Cominciamo alla grande con Vania, la mamma di Penelope, che ci ha raccontato la sua storia pochi giorni fa.

Degli ottimi muffin al cocco e cacao, veloci da fare …. e anche da mangiare!

Cliccate qui per scaricare la ricetta:  Muffin cocco e cacao     e…..GRAZIE VANIA!

 

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CANDIDATE KETOGOURMET AL CUCINA BLOG AWARD!

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Cari amici,

avete apprezzato le storie, i consigli, le ricette di KETOGOURMET? Pensate che sia un blog utile per le famiglie?  Tra i tanti blog dedicati alla  cucina credete che possa avere spazio la storia di un cibo speciale che diventa cura?

Allora mandate subito una mail a: cucina@corriere.it  (oggetto : Cucina Blog Award 2018) e canditate KETOGOURMET!

Con il vostro appoggio, potremmo essere selezionati per il CUCINA BLOG AWARD 2018 del Corriere della Sera!

Perchè KETOGOURMET?

  • perchè è un blog creato da una famiglia con un bambino con epilessia farmacoresistente, che grazie alla dieta chetogena è riuscito a controllare le crisi;
  • perchè, a partire da un’esperienza personale, offre un aiuto concreto alle altre famiglie che possono averne bisogno;
  • perchè dimostra che anche il cibo che cura può essere “Gourmet”!

Sarebbe una grande occasione per dare visibilità alla dieta chetogena, per raccontare l’impegno di tante famiglie, e anche per cercare di rendere accessibile la dieta ai tanti che ne potrebbero beneficiare e che non la conoscono!

E’ il momento del mail-bombing!

 

 

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