Cari amici,
continua la serie delle nostre videoricette, realizzate grazie a KANSO , il marchio chetogenico della Dr. Schär.
Stavolta abbiamo preparato un pranzo chetogenico semplice e molto saporito:
Sofficine al salmone con insalatina di carote e noci con Olio MCT KANSO
Anche questa ricetta, come tutte quelle della serie, contiene le indicazioni per essere realizzata con diversi rapporti chetogenici (2 a 1, 3 a 1 e 4 a 1).
Preparare le sofficine è semplice, e la ricetta si presta bene ad essere congelata. Basta replicare in serie i primi passaggi della preparazione, e poi mettere in freezer le varie dosi già pronte. Un giorno che avrete meno tempo, basterà aprire il freezer e cuocere le sofficine. Se vi interessa l’argomento, potete anche leggere questo post , dove spiego le varie possibilità per congelare cibi chetogenici.
Trovate anche questa ricetta anche sul sito della KANSO, dedicato ai prodotti chetogenici con alto contenuto di MCT, i grassi a catena media che possono essere di grande aiuto nel raggiungere e mantenere la chetosi.
Ora tocca a voi!
KETOGOURMET, un blog
- creato da una famiglia che combatte contro l’epilessia farmacoresistente, per offrire un aiuto concreto a chi segue una dieta chetogenica;
- consigli, trucchi, ricette, nati dall’esperienza diretta, perché anche un cibo che cura può essere “Gourmet”!
